Jedny z největších oblíbenců u nás, nopalové rohlíky.
Pečivo s příměsí nopalu je nejen chutné, ale i nutričně obohacené, protože nopal (opuncie) je bohatým zdrojem vlákniny.
Je to superpotravina s komplexním obsahem živin, která v sobě skrývá sedmnáct aminokyselin důležitých pro naše tělo.
Jejím domovem je Mexiko. Pro její vlastnosti a účinky se používá
do polévek, omáček, pečiva nebo dezertů. Využívali ji již staří Aztékové a u nás ji najdete v nopalových rohlících z Pekařství Metzner.
